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LE MUSEE DE LA MEUNERIE

 

PRESENTATION

AGENDA

INFOS PRATIQUES

 

Le Moulin de Marcy est établi sur le petit cours de la Siette, affluent de la Tortonne. Ce moulin à eau est représentatif des moulins à grains de la région.

 

HISTOIRE DU MOULIN

Dans les chartes de fondation de l'abbaye de Cerisy-la-Forêt, la mention de "moulins" pour Littry permet de supposer qu'un tel établissement existe bien à Marcy dès le début du XIè Siècle. Les premiers textes, qui évoquent vraiment ce moulin avec certitude, qui évoquent vraiment ce moulin avec certitude, remontent au XVè siècle. Jusqu'à la Révolution française, les moines de l'abbaye de Cerisy possèdent le domaine de Marcy et son moulin. Avec la suppression des ordres religieux, le moulin devient une propriété laïque. Si au milieu du XIXè siècle, le moulin dispose alors de deux roues, une cinquantaine d'années plus tard, la seconde roue, qui est encore attestée en 1906, est retirée et la machinerie du moulin est entièrement modernisée.

Le 2 Octobre 1923, Victor PANNIER (1883-1975), en devient propriétaire, ce qu'il restera jusqu'à sa mort en 1975. Entre temps, en 1952, l'activité de mouture au moulin a été arrêtée. Les descendants du dernier meunier cèdent le moulin à la commune du Molay-Littry en 1983. Après trois ans de travaux, le 28 juin 1986, le moulin est inauguré. Il est devenu un musée de la meunerie.

 

Victor Panier, le dernier meunier de Marcy.

 

Au début de cette année 2009, une nouvelle roue hydraulique en bois a remplacé la roue usagée. Il s'agit d'une roue par-dessus en chêne d'un diamètre de 3,33 m qui possède 36 augets. Rémi Lebosquain, menuisier  ébéniste du service technique de la commune du Molay-Littry, et Lucien Deslandes, menuisier et bénévole, ont mené à bien ce travail en moins de deux mois.

 

VISITE DU MUSEE

Ce moulin à eau est alimenté par un bief qui dévie en amont une partie des eaux du ruisseau. L'eau, en tombant, actionne une roue verticale à augets en bois (roue par-dessus) qui développe une puissance d'environ 15 chevaux. Ce moulin est pourvu de trois paires de meules ou trois "moulins" situés dans la chambre haute. Chaque paire de meules est composée d'une meule "dormante", qui ne tourne pas, et d'une meule "tournante". Chacune d'elle peut produire environ 150kgs de grain  par heure. Les grains broyés sont ensuite traités dans les bluteries, tamis, où les éléments sont calibrés : farine fine, autres calibres, son et grumeaux. Toute cette machinerie est encore en fonctionnement actuellement.

 

La chambre haute du moulin et ses meules.

 

Au XIXe et XXe Siècle, le Moulin de Marcy avait une fonction double : il était également une petite ferme, d'où la présence de bâtiments comme la laiterie, l'écurie, le cellier, la boulangerie et des charreteries. Aujourd'hui, ces petits bâtiments agricoles ont retrouvé leurs matériels et leurs outils.

 

La boulangerie et son four

 

L'intérieur de la laiterie

 

 

Pour mieux satisfaire certains groupes de visiteurs et particulièrement les groupes scolaires venant au Moulin de Marcy, l'association des Amis des Musées s'efforce à répondre à leur attente en réalisant les moutures devant le public. Cette animation rend ainsi particulièrement attrayante la découverte de ce moulin à grain. Prendre rendez-vous à l'avance.

 

COLLECTIONS

D'autre part, au fil des années, achats et dons sont venus enrichir considérablement les collections du moulin qui comportent plus de 500 objets dont beaucoup sont conservés dans ses réserves.

 

Marteau servant à rebattre les meules

 

 

Ce camion Chenard & Walcker et sa remorque servaient pour les transports

de la laiterie Gervais du Molay. Vers 1920.

 

 

POUR ALLER PLUS LOIN SUR LES MOULINS

Jean Bruggeman, Moulins. Maîtres des eaux, maîtres des vents, éditions  Rempart, Desclée de Brower, 1997, 120 p.

 

Michel Hébert, La belle histoire des moulins en France et en Normandie à vent et à eau, édition Corlet, 2000, 128 p.

 

 

JEUNES PUBLICS

Télécharger le quizz : ICI

 

DOSSIER PEDADOGIQUE

Un dossier pédagogique du Moulin de Marcy est disponible gratuitement au Moulin pour tous les enseignants qui en font la demande.

Il existe également deux fiches pédagogiques - "Le Moulin de Marcy" et "l'histoire des énergies", qui peuvent être demandées auorès du Musée au 02.31.21.42.13 ou par mail

 

VISITES ET GROUPES SCOLAIRES

Le Moulin de Marcy accueille les élèves et les enseignants lors de visites guidées. Il est indispensable de réserver par téléphone au 02.31.21.42.13.